九游体育app官网我坚抓每周吃两次紫苏-Ninegame-九游体育(中国)官方网站|jiuyou.com

发布日期：2025-10-11 19:46    点击次数：53

最近左近李大姨总跟我念叨："这东说念主上了年事啊，伤风咳嗽总找上门，吃药跟吃饭似的..."其实呀，我们厨房里就藏着自然"消炎菜"！今天先教您作念一齐紫苏烧青茄子，这紫苏叶关联词古籍里记录的"药食同源"好物，接下来还会揭秘其他3种矿藏菜九游体育app官网，铭刻看到终末哦~

🌿 紫苏：被低估的"植物抗生素"

铭刻小时候咳嗽，外婆总会摘几片紫苏叶煮水给我喝。那会儿只合计滋味冲鼻子，当今才明显老东说念主家聪惠——紫苏醛这种活性因素，抗菌才能堪比自然青霉素！客岁流感季，我坚抓每周吃两次紫苏，办公室共事倒下一派，就我还能洋洋承诺地赶稿子（诚然主编说这不算请假事理）。

选紫苏有小决窍：叶片后面紫红越深越好，闻着有股薄荷混着柠檬的幽香。菜市集大妈教我用指甲轻掐叶梗，冒透明汁水的绝顶崭新。不外妊妇和阴虚火旺的一又友要少吃哦~

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🍆 绝配CP：紫苏+青茄子的三重奏

食材准备（2东说念主份）：

嫩青茄子2根（别选胖得像冬瓜的，细长的更甜）

紫苏叶1把（约15片）

蒜末3瓣（灵魂地点！）

小米辣1根（怕辣就去籽）

生抽2勺+蚝油1勺（我家用的是海天金标，鲜得很）

🔥 关节阵势：

茄子预解决：滚刀块泡盐水5分钟，捞出沥干。千万别平直下锅！前次偷懒没沥干，炸得厨房像失火现场...

煎茄子：热锅冷油（油稍多点），茄子煎到两面微焦。听那"滋啦"声变小就赶快翻面，这时候茄子依然吸饱油香了。

风姿爆发：余油爆香蒜末小米辣，倒入茄子，加调料翻炒。要点来了！关火前撒紫苏叶，用余温焖10秒——就像给菜盖了床香薰被子，滋味绝了！

💡 我的私房服法

盛盘后撒点白芝麻，配糙米饭能吃两大碗！上周闺蜜来家蹭饭，原来嚷嚷减肥只吃半碗，效果把盘子刮得能照镜子。紫苏的极端香气能解腻，夏天没胃口时作念这个，比红烧肉还下饭~

🌟 预报：另外3种"自然消炎菜"

马齿苋：凉拌时加蒜泥，肠说念"清洁工"

鱼腥草：云贵地区的凉拌神器（吃不惯不错炒肉片）

穿心莲：焯水后麻油拌一拌，回甘超惊喜

📢 互动时间

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#图文作家引入激勉谋略#九游体育app官网

发布于：湖南省